Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Turunç Reçeli

Turunç Reçeli

Anadolu insanının, kendine has bir üslubu vardır. Acısını ağıtla anlatır, sevincini türküyle. Diyeceklerini söylemek için kilim dokur, dudaklarından dökülemeyen nice güzel söz çiçek olur, göz olur, su işi olur ve kendini anlatıverir bir çırpıda. Bizim insanımızın yaratıcılığı inanılmazdır. Ağaçta yetişen acı bir meyveyi alır, öyle güzel bir şekle sokar ki “Meyvesi nasıldır acaba?” diye düşünüp yediğinizde hayata küseceğiniz nice güzelliklerin bir kavanoz reçelde yaşam bulmasının sırrıdır bu yaratıcılık. Turunç reçeli de öyle işte. Kökleri Asya’dan gelir, dalları Akdeniz, Ege ve Marmara’da çiçeklenir. Turunç dediniz mi akan sular durur. Bir çocuk sorar annesine: “Anne, turunç ne? Mandalina mı? Portakal mı? Greyfurt ya da limon mu?” Anne gülümser. Turunç, hepsidir aslında. Acılığı, mis gibi kokusu, meyvelerinin parlak kabukları, portakala benzeyen şekli, ağacının kışa dirençli yapraklarıyla doğada kendiliğinden yetişir. Faydaları da çoktur turuncun; safra söktürücüdür, safradan kaynaklı hangi rahatsızlık varsa şifası turunçtadır. Kanı temizler, tansiyonu düzenler. Düşünün bir, yediğimiz turunçgillerden hangisinin faydası yoktur ki? İşte turunçta neredeyse hepsi toplanmıştır. İştah açar, yatıştırır, sizi mutlu eder. Ama bunun yanı sıra, kabuğunun ve kendisinin başka faydaları da var, arpa ve buğday arasına koyar köylüler. Böcekleri uzaklaştırdığını bilirler çünkü. Kendisini direkt yemek gerçekten de hayata küstüreceği için, bu toprağın insanının yaratıcı ellerinde şekillenmiş ve muhteşem reçel halini almıştır. Yapımı uğraştırıcıdır, sonuca varmadan önce gidiş yolunda da keyfini çıkartmak lazım gelir. Önce acılığını almak için emek verilir, sonra içindeki gizli tatları ortaya çıkarmak için. Her şey bittiğinde ise, sabah kahvaltılarında, öğleden sonra atıştırmalarında keyfini çıkartacağınız harika bir reçel olur. Turunç reçeli, enerji deposudur. Çocuklara, sıcak ekmek üzerinde sürüp verdiğiniz zaman tekrar tekrar isterler ki bu da ayrı bir güzelliktir. Turunç reçelinin rengi, güneşi çağrıştırır. Ağzınıza attığınızda damağınıza yayılan tadı ise güneşli bir günde sokağa çıkan çocukların kahkahaları gibi neşeli bir his verir. Hiç durmayın, tadın. Bir daha isteyeceğinizden emin olarak başlayın turunç reçeli yolculuğuna. Ve kendi kendine köklenmiş, dallanıp budaklanmış, çiçeklenmiş ve meyve vermiş bu muhteşem bitkinin sizi kendi güneşli oyun bahçesine almasına izin verin.

Önemli Bilgilendirme: Ürünlerimizde hiçbir koruyucu ve katkı maddesi bulunmamaktadır. 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Doğrulama Kodu
  • Ziyaret: 1218
  • Ürün Kodu: 011
  • Ağırlık: 750,00 gr
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 40,00 TL

Etiketler: en zor reçel hangisi, doğal reçel, reçelin hikayesi, reçel yapımı, turunç reçeli, sağlıklı reçel, reyhalı reçel, ekşi reçel, acı reçel, el yapımı reçel, katkısız reçel, ev yapımı reçel, reçel al, organik pazar, doğal ürünler

Yeni sağılmış taze sütü, bir süre ısıtıyor ve geleneksel yöntemlerle elde ettiğim peynir mayasını ..
23,00 TL
text_tax 21,30 TL
Vişne Reçeli New
Mayhoş Tatlıların En Sevileni: Vişne ReçeliBüyükanne reçeli olarak da anılan vişne reçeli sıkça evle..
30,00 TL
text_tax 27,78 TL
Neredeyse dalından toplandığı anda, köy usulü kırılan yeşil zeytinlerin verdiği uzun süreli tokluk..
14,00 TL
text_tax 12,96 TL
Dalın koparıp kuruttuğum kırmızıbiberleri güneşte kurutuyorum. Kuruyan biberleri öğüterek pul biber..
9,00 TL
text_tax 8,33 TL
Reçel Paketi New Tükendi
Meyve Cümbüşü Reçel Paketi!Asırlık tarifimiz, kahvaltının vazgeçilmezi reçelleri bir araya topladık,..
99,00 TL
text_tax 91,67 TL