Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Siyah Üzüm Reçeli

Tükendi Siyah Üzüm Reçeli

Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yıl öncesine ait bir saklama yöntemi ve şifa dağıtan bir ilaçtır. Tarih sahnesine ne zaman çıktığı net olarak bilinmemekle birlikte, bir saklama yöntemi olması sebebiyle doğduğu yerin yine Orta Asya olduğunu bize Yusuf Has Hacib söylüyor. Onun söylediklerini destekler şekilde, Anadolu’nun her yöresinde bu saklama şekli o yörede yetişen meyvelere göre çeşitleniyor, yapılış usulü kendine has birkaç ufak değişimle kuşaklara miras kalıyor.

Bugün kahvaltılarımızın olmazsa olmazı olan, kimi zaman hatırı kırk yılı aşan bir fincan kahvenin yanında kendine yer bulan, reçeller. Tamamen geleneksel usullere göre şeker yerine reçel çeşidinin tat ve kıvamı için en ideal olanı seçerek bazen kovanlarımdan elde ettiğim bal veya el emeğimin karşılığı pekmezler kullanarak hazırlıyorum. Öyle ki koparılan meyvenin kokusu henüz dalını terk etmemişken kavanozladığım reçellerimi beğeninize sunuyorum.

At sırtında Anadolu’ya taşındıktan sonra kendisine saraylarda özel odalar yaptırtan reçellerimizden tatmadıysanız, işte fırsat!

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Ziyaret: 693
  • Ürün Kodu: 005
  • Ağırlık: 425,00 gr
  • Stok Durumu: Tükendi
  • 16,00 TL

Etiketler: Siyah üzüm reçeli, Siyah üzüm reçeli doğal, Siyah üzüm reçeli organik, Siyah üzüm reçeli satış, Siyah üzüm reçeli satın al

Neredeyse dalından toplandığı anda, köy usulü kırılan yeşil zeytinlerin verdiği uzun süreli tokluk..
14,00 TL
text_tax 12,96 TL
Sacın üzerine serilen tam buğday unundan yapılmış incecik hamurun pişerken etrafa yaydığı kokuyu d..
5,00 TL
text_tax 4,63 TL
Elde açılan yufkalarla hazırladığım ıspanaklı börekleri, biraz ısıtmanız yeterli…..
61,00 TL
text_tax 56,48 TL
Karanfil, yaprağı, tohumu ve yağıyla şifa dağıtan bir bitkidir. İlaç yapımından sabuna, parfümden ..
7,00 TL
text_tax 6,48 TL
Toplanan keten tohumları soğuk sıkımdan geçirilerek şişelenir. Keten tohumu yağı, cilt bakımının dı..
26,00 TL
text_tax 24,07 TL