Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Siyah Üzüm Reçeli

Tükendi Siyah Üzüm Reçeli

Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yıl öncesine ait bir saklama yöntemi ve şifa dağıtan bir ilaçtır. Tarih sahnesine ne zaman çıktığı net olarak bilinmemekle birlikte, bir saklama yöntemi olması sebebiyle doğduğu yerin yine Orta Asya olduğunu bize Yusuf Has Hacib söylüyor. Onun söylediklerini destekler şekilde, Anadolu’nun her yöresinde bu saklama şekli o yörede yetişen meyvelere göre çeşitleniyor, yapılış usulü kendine has birkaç ufak değişimle kuşaklara miras kalıyor.

Bugün kahvaltılarımızın olmazsa olmazı olan, kimi zaman hatırı kırk yılı aşan bir fincan kahvenin yanında kendine yer bulan, reçeller. Tamamen geleneksel usullere göre şeker yerine reçel çeşidinin tat ve kıvamı için en ideal olanı seçerek bazen kovanlarımdan elde ettiğim bal veya el emeğimin karşılığı pekmezler kullanarak hazırlıyorum. Öyle ki koparılan meyvenin kokusu henüz dalını terk etmemişken kavanozladığım reçellerimi beğeninize sunuyorum.

At sırtında Anadolu’ya taşındıktan sonra kendisine saraylarda özel odalar yaptırtan reçellerimizden tatmadıysanız, işte fırsat!

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Doğrulama Kodu
  • Ziyaret: 865
  • Ürün Kodu: 005
  • Ağırlık: 425,00 gr
  • Stok Durumu: Tükendi
  • 16,00 TL

Etiketler: Siyah üzüm reçeli, Siyah üzüm reçeli doğal, Siyah üzüm reçeli organik, Siyah üzüm reçeli satış, Siyah üzüm reçeli satın al

Kayısı Reçeli New
Mevsiminde topladığım kayısıları önce çekirdeklerinden ayırıyorum. Sonra bilinen en geleneksel yönte..
20,00 TL
text_tax 18,52 TL
Çekirdeksiz Sarı Üzüm Reçeli Tükendi
Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yı..
16,00 TL
text_tax 14,81 TL
Hasadın ardından geleneksel koruma yöntemleriyle aşurelik ve pilavlık olarak ayrılarak tercihe göre ..
7,00 TL
text_tax 6,48 TL
Özenle ipe dizilen cevizlerin isteğe bağlı olarak hazırlanan şıralara bandırılmasıyla elde edilen ..
30,00 TL
text_tax 27,78 TL
Menemenlik Biberli Domates Tükendi
Zamansız bir yemek olan menemeni, ister sabah kahvaltısında ister akşam tüketin arayacağınız tat, ..
16,00 TL
text_tax 14,81 TL