Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Hünnap Reçeli

Tükendi Hünnap Reçeli

Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yıl öncesine ait bir saklama yöntemi ve şifa dağıtan bir ilaçtır. Tarih sahnesine ne zaman çıktığı net olarak bilinmemekle birlikte, bir saklama yöntemi olması sebebiyle doğduğu yerin yine Orta Asya olduğunu bize Yusuf Has Hacib söylüyor. Onun söylediklerini destekler şekilde, Anadolu’nun her yöresinde bu saklama şekli o yörede yetişen meyvelere göre çeşitleniyor, yapılış usulü kendine has birkaç ufak değişimle kuşaklara miras kalıyor.

Bugün kahvaltılarımızın olmazsa olmazı olan, kimi zaman hatırı kırk yılı aşan bir fincan kahvenin yanında kendine yer bulan, reçeller. Tamamen geleneksel usullere göre şeker yerine reçel çeşidinin tat ve kıvamı için en ideal olanı seçerek bazen kovanlarımdan elde ettiğim bal veya el emeğimin karşılığı pekmezler kullanarak hazırlıyorum. Öyle ki koparılan meyvenin kokusu henüz dalını terk etmemişken kavanozladığım reçellerimi beğeninize sunuyorum.

At sırtında Anadolu’ya taşındıktan sonra kendisine saraylarda özel odalar yaptırtan reçellerimizden tatmadıysanız, işte fırsat!

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Doğrulama Kodu
  • Ziyaret: 1094
  • Ürün Kodu: 008
  • Ağırlık: 210,00 gr
  • Stok Durumu: Tükendi
  • 16,00 TL

Etiketler: Hünnap reçeli, Hünnap reçeli doğal, Hünnap reçeli organik, Hünnap reçeli satış, Hünnap reçeli satın al

Gözleri sürmeli güzel, hasat edilip evime geliyor. Onu özenle yıkayıp, haşlıyorum. Güneşte kuruttu..
10,00 TL
text_tax 9,26 TL
Olgunlaşan bitkiyi toplayıp tohumlarını kurutuyorum. Kuruyan tohumları öğüterek, onlardan baharat ..
7,00 TL
text_tax 6,48 TL
Susamları hasat ettikten sonra kurumaya bırakıyorum. Kuruyan susam tanelerini bitkisinden ayırıp k..
16,00 TL
text_tax 14,81 TL
Mevsimi geldiğinde size gelecek maille toplanacağından ..
9,00 TL
text_tax 8,33 TL
Tulum peyniri, yağsız koyun sütünden yapılmaktadır. Koyunlarımızdan sağdığımız sütü, bez yardımıyl..
21,00 TL
text_tax 19,44 TL