Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Çekirdeksiz Sarı Üzüm Reçeli

Tükendi Çekirdeksiz Sarı Üzüm Reçeli

Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yıl öncesine ait bir saklama yöntemi ve şifa dağıtan bir ilaçtır. Tarih sahnesine ne zaman çıktığı net olarak bilinmemekle birlikte, bir saklama yöntemi olması sebebiyle doğduğu yerin yine Orta Asya olduğunu bize Yusuf Has Hacib söylüyor. Onun söylediklerini destekler şekilde, Anadolu’nun her yöresinde bu saklama şekli o yörede yetişen meyvelere göre çeşitleniyor, yapılış usulü kendine has birkaç ufak değişimle kuşaklara miras kalıyor.

Bugün kahvaltılarımızın olmazsa olmazı olan, kimi zaman hatırı kırk yılı aşan bir fincan kahvenin yanında kendine yer bulan, reçeller. Tamamen geleneksel usullere göre şeker yerine reçel çeşidinin tat ve kıvamı için en ideal olanı seçerek bazen kovanlarımdan elde ettiğim bal veya el emeğimin karşılığı pekmezler kullanarak hazırlıyorum. Öyle ki koparılan meyvenin kokusu henüz dalını terk etmemişken kavanozladığım reçellerimi beğeninize sunuyorum.

At sırtında Anadolu’ya taşındıktan sonra kendisine saraylarda özel odalar yaptırtan reçellerimizden tatmadıysanız, işte fırsat!

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Ziyaret: 620
  • Ürün Kodu: 006
  • Ağırlık: 370,00 gr
  • Stok Durumu: Tükendi
  • 16,00 TL

Etiketler: çekirdeksiz sarı üzüm reçeli, çekirdeksiz sarı üzüm reçeli doğal, çekirdeksiz sarı üzüm reçeli organik, çekirdeksiz sarı üzüm reçeli satış, çekirdeksiz sarı üzüm reçeli satın al

Kurutulmuş Musakkalık Patlıcan Tükendi
Orta Asya’daki mevsimsel değişikliklerle yaylaktan kışlağa, kışlaktan yaylağa çadır taşıyan, at sır..
9,00 TL
text_tax 8,33 TL
Olgunlaşan bitkiyi toplayıp tohumlarını kurutuyorum. Kuruyan tohumları öğüterek, onlardan baharat ..
7,00 TL
text_tax 6,48 TL
Mevsiminde toplanıp sap ve yaprakları ayıklanarak bol suda yıkadığım kı..
20,00 TL
text_tax 18,52 TL
Mevsiminde toplanan sebzeleri közleyip, bünyemizi güçlendirecek sirke, zeytinyağı ve sarımsakla ze..
13,00 TL
text_tax 12,04 TL
Susamları hasat ettikten sonra kurumaya bırakıyorum. Kuruyan susam tanelerini bitkisinden ayırıp k..
16,00 TL
text_tax 14,81 TL