Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli

Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yıl öncesine ait bir saklama yöntemi ve şifa dağıtan bir ilaçtır. Tarih sahnesine ne zaman çıktığı net olarak bilinmemekle birlikte, bir saklama yöntemi olması sebebiyle doğduğu yerin yine Orta Asya olduğunu bize Yusuf Has Hacib söylüyor. Onun söylediklerini destekler şekilde, Anadolu’nun her yöresinde bu saklama şekli o yörede yetişen meyvelere göre çeşitleniyor, yapılış usulü kendine has birkaç ufak değişimle kuşaklara miras kalıyor.

Bugün kahvaltılarımızın olmazsa olmazı olan, kimi zaman hatırı kırk yılı aşan bir fincan kahvenin yanında kendine yer bulan, reçeller. Tamamen geleneksel usullere göre şeker yerine reçel çeşidinin tat ve kıvamı için en ideal olanı seçerek bazen kovanlarımdan elde ettiğim bal veya el emeğimin karşılığı pekmezler kullanarak hazırlıyorum. Öyle ki koparılan meyvenin kokusu henüz dalını terk etmemişken kavanozladığım reçellerimi beğeninize sunuyorum.

At sırtında Anadolu’ya taşındıktan sonra kendisine saraylarda özel odalar yaptırtan reçellerimizden tatmadıysanız, işte fırsat!

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Ziyaret: 540
  • Ürün Kodu: 004
  • Ağırlık: 425,00 gr
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 20,00 TL

Etiketler: Şeftali reçeli, Şeftali reçeli doğal, Şeftali reçeli organik, Şeftali reçeli satış, Şeftali reçeli satın al

Tırşık 3 kişilik Tükendi
Emeksiz yemek olmaz.” sözünün söyleniş sebebi Tırşıktır diyebilirim. Tırşık Pancarı, geleneksel yö..
26,00 TL
text_tax 24,07 TL
Orta Asya’dan Anadolu’ya taşınan gizemli bir bilgi; pekmez toprağı, kalsiyum karbonat açısından ze..
14,00 TL
text_tax 12,96 TL
Her biri mevsiminde özenle toplanan sebze ve meyveler, daha sonra tüketilebilmek için tuzlu su, lim..
13,00 TL
text_tax 12,04 TL
Portakal gibi soyup yiyebileceğiniz bir meyve bu ve evet ekşi değil! Hatta psikolojide her şeye olum..
49,90 TL
text_tax 46,20 TL
Portakal Tükendi
Mevsimi geldiğinde size gelecek maille toplanacağından haberdar olacağınız portakallar, evinize gir..
6,00 TL
text_tax 5,56 TL