Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Hünnap Reçeli

Tükendi Hünnap Reçeli

Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yıl öncesine ait bir saklama yöntemi ve şifa dağıtan bir ilaçtır. Tarih sahnesine ne zaman çıktığı net olarak bilinmemekle birlikte, bir saklama yöntemi olması sebebiyle doğduğu yerin yine Orta Asya olduğunu bize Yusuf Has Hacib söylüyor. Onun söylediklerini destekler şekilde, Anadolu’nun her yöresinde bu saklama şekli o yörede yetişen meyvelere göre çeşitleniyor, yapılış usulü kendine has birkaç ufak değişimle kuşaklara miras kalıyor.

Bugün kahvaltılarımızın olmazsa olmazı olan, kimi zaman hatırı kırk yılı aşan bir fincan kahvenin yanında kendine yer bulan, reçeller. Tamamen geleneksel usullere göre şeker yerine reçel çeşidinin tat ve kıvamı için en ideal olanı seçerek bazen kovanlarımdan elde ettiğim bal veya el emeğimin karşılığı pekmezler kullanarak hazırlıyorum. Öyle ki koparılan meyvenin kokusu henüz dalını terk etmemişken kavanozladığım reçellerimi beğeninize sunuyorum.

At sırtında Anadolu’ya taşındıktan sonra kendisine saraylarda özel odalar yaptırtan reçellerimizden tatmadıysanız, işte fırsat!

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Ziyaret: 692
  • Ürün Kodu: 008
  • Ağırlık: 210,00 gr
  • Stok Durumu: Tükendi
  • 16,00 TL

Etiketler: Hünnap reçeli, Hünnap reçeli doğal, Hünnap reçeli organik, Hünnap reçeli satış, Hünnap reçeli satın al

Kemik suyunda yapılan geleneksel çorbamız, sizlerin ve çocuklarınızın bağışıklık sistemini güçlendir..
26,00 TL
text_tax 24,07 TL
Buğday ununu, geleneksel yöntemler kullanarak kıvamlandırıyor ve şehriye şeklini verdikten sonra g..
9,00 TL
text_tax 8,33 TL
Yöremizin marka yemişi yer fıstıklarını topluyoruz ve isteğiniz doğrultusunda ya kavurarak ya da ç..
9,00 TL
text_tax 8,33 TL
Güzel kokulu yaprakları ve ince sürgünleriyle biberiye, taze olarak salatalarda tercih edilebilirke..
7,00 TL
text_tax 6,48 TL
Yeni sağılmış taze sütü, bir süre ısıtıyor ve geleneksel yöntemlerle elde ettiğim peynir mayasını ..
23,00 TL
text_tax 21,30 TL