Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Hünnap Reçeli

Tükendi Hünnap Reçeli

Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yıl öncesine ait bir saklama yöntemi ve şifa dağıtan bir ilaçtır. Tarih sahnesine ne zaman çıktığı net olarak bilinmemekle birlikte, bir saklama yöntemi olması sebebiyle doğduğu yerin yine Orta Asya olduğunu bize Yusuf Has Hacib söylüyor. Onun söylediklerini destekler şekilde, Anadolu’nun her yöresinde bu saklama şekli o yörede yetişen meyvelere göre çeşitleniyor, yapılış usulü kendine has birkaç ufak değişimle kuşaklara miras kalıyor.

Bugün kahvaltılarımızın olmazsa olmazı olan, kimi zaman hatırı kırk yılı aşan bir fincan kahvenin yanında kendine yer bulan, reçeller. Tamamen geleneksel usullere göre şeker yerine reçel çeşidinin tat ve kıvamı için en ideal olanı seçerek bazen kovanlarımdan elde ettiğim bal veya el emeğimin karşılığı pekmezler kullanarak hazırlıyorum. Öyle ki koparılan meyvenin kokusu henüz dalını terk etmemişken kavanozladığım reçellerimi beğeninize sunuyorum.

At sırtında Anadolu’ya taşındıktan sonra kendisine saraylarda özel odalar yaptırtan reçellerimizden tatmadıysanız, işte fırsat!

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Ziyaret: 552
  • Ürün Kodu: 008
  • Ağırlık: 210,00 gr
  • Stok Durumu: Tükendi
  • 16,00 TL

Etiketler: Hünnap reçeli, Hünnap reçeli doğal, Hünnap reçeli organik, Hünnap reçeli satış, Hünnap reçeli satın al

Uzun bir mayalama sürecinin ardından nihayet hamurun alacağı tadı kazanmasıyla şekillendirilen ekm..
13,00 TL
text_tax 12,04 TL
Greyfurt Tükendi
Mevsimi geldiğinde size gelecek maille toplanacağından ..
10,00 TL
text_tax 9,26 TL
Acı Kıl Biber Turşusu Tükendi
Her biri mevsiminde özenle toplanan sebze ve meyveler, daha sonra tüketilebilmek için tuzlu su, lim..
21,00 TL
text_tax 19,44 TL
Hasadını yaptığım çörek otlarını kurutmadan taze taze soğuk sıkıma yolluyorum. Elde edilen yağı şi..
26,00 TL
text_tax 24,07 TL
Turunç Paketi New Tükendi
Turunçgil ailesinin annesi: Turunç Meyvesi!Tüm turunçgiller, adından da anlaşılacağı gibi turunç mey..
49,00 TL
text_tax 45,37 TL