Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Ezme Domates Turşusu (Acı Biberli)

Tükendi Ezme Domates Turşusu (Acı Biberli)
Her biri mevsiminde özenle toplanan sebze ve meyveler, daha sonra tüketilebilmek için tuzlu su, limonlu su veya sirkeli suya bırakılır. Bu meyve ve sebzelerin, (turşu) olma sürecinin hızlanması ve aroma kazanması için üzüm, nohut, sarımsak, maydanoz, arpa taneleri gibi diğer doğal mahsuller kullanılır, cam kavanozlara kurulur. Sarımsağın lokman hekimlik özelliğiyle bir tür ilaca dönüşen turşular, lezzetlerinin yanı sıra sağlık açısından da önemli roller üstlenir.Bağışıklığı güçlendiren turşular sayesinde mevsim geçişlerinde veya soğuk kış günleri gelip çattığında soğuk algınlığına yakalanma korkunuz olmayacak. Lif miktarı bakımından zengin olan turşu, yemeklerle tüketildiğinde midenizde uzun süre kalarak kan şekerinizi dengeler. Metabolizmayı hızlandırarak zayıflatmasının yanı sıra kabızlığa da çözüm sunar, kanser riskini azaltır, kalp ve damar hastalıklarına karşı da koruyucudur.Hazırlanışındaki zenginlik göz önünde bulundurulduğunda sağlığa yaptığı katkılar saymakla bitmez. En çarpıcı örnek, sporcuların sıkça karşılaştığı kramp problemine iyi gelmesidir. Tanesi ve suyu, sporcuların ihtiyaç duyduğu sıvı ve mineral takviyesini tek başına karşılayabilecek güçtedir. Dünyanın her yerinde yapılarak tüketilen bir besin olmasının yanında turşu, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Hemen hemen tüm sebzelerin turşusu yapılır ve yılın her zamanında tüketilir.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Ziyaret: 581
  • Ürün Kodu: 061
  • Ağırlık: 660,00 gr
  • Stok Durumu: Tükendi
  • 20,00 TL

Etiketler: Ezme domates turşusu acı satın al

Hasadın ardından geleneksel koruma yöntemleriyle aşurelik ve pilavlık olarak ayrılarak tercihe göre ..
7,00 TL
text_tax 6,48 TL
Mevsimi geldiğinde size gelecek maille toplanacağından ..
10,00 TL
text_tax 9,26 TL
Yeni sağılmış taze sütü, kısık ateşte kaynatmaya başlıyorum. Süt kaynamaya başladıktan sonra gelen..
19,50 TL
text_tax 18,06 TL
Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yı..
15,00 TL
text_tax 13,89 TL
Çemen Tükendi
Boy otu tohumları(çemen tozu), pul biber, sarımsak ve yeterli miktardaki kemik suyunun hamur kıvam..
21,00 TL
text_tax 19,44 TL