Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Anadolu'nun Ellerindeki Yıldız Tozları!

Kadim Bahçe Tarafından Yazıldı. 27/07/2018 0 Yorum

Minik, sevimli bir peri, elindeki yıldız tozlarını serperek dünyayı daha güzel, töreni daha görkemli hale getirir, tahtadan kuklayı gerçek çocuğa dönüştürebilir masallarda. Bir tutam kimyon da aslında benzeri bir iş başarır: Mercimek çorbası ile aranızı yapar. Kaşıktaki mantının sumak, nane ve pul biberi, o ana dek hayatın keşmekeşinde kendisini kukla gibi hisseden birisini tekrar insana çevirir. Tavuğa serpilen bir miktar köri, her şeyi görkemli hale getirebilir. Anadolu’da her kadının sihirli elleri vardır: Nasıl da yakıştırırlar o muhteşem yemeklere o baharatları! Hiç aklınıza gelmeyecek bir baharatı yemeğe eklediklerinde yöresel bir lezzet olur. Baharat, Anadolu sofra kültürü dinamiğidir, her yerde ayrı güzelliktedir, eklendiği yemeği, o yemekten tadan sizi, baharatı sağlayan bizleri güzelleştirir. Elleri dert görmesin o elinden öpülesi insanların! Hep imreniriz, mutfağında dolu dolu kavanozlarla bir “baharat dolabı” bulunanlara. Siz de değişik doğal tatlar denemek ya da bildiğiniz baharatları güvenilir bir yerden almak isterseniz internet sitemize bir göz atın.

 

Yorum Yapın