Bu site daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına oturum kayıtlarınızdan faydalanmaktadır.

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli
Çeşitli tür ve özellikteki meyvelerden yapılan reçeller, tarihi kayıtlara bakıldığında en az bin yıl öncesine ait bir saklama yöntemi ve şifa dağıtan bir ilaçtır. Tarih sahnesine ne zaman çıktığı net olarak bilinmemekle birlikte, bir saklama yöntemi olması sebebiyle doğduğu yerin yine Orta Asya olduğunu bize Yusuf Has Hacib söylüyor. Onun söylediklerini destekler şekilde, Anadolu’nun her yöresinde bu saklama şekli o yörede yetişen meyvelere göre çeşitleniyor, yapılış usulü kendine has birkaç ufak değişimle kuşaklara miras kalıyor.


Bugün kahvaltılarımızın olmazsa olmazı olan, kimi zaman hatırı kırk yılı aşan bir fincan kahvenin yanında kendine yer bulan, reçeller. Tamamen geleneksel usullere göre şeker yerine reçel çeşidinin tat ve kıvamı için en ideal olanı seçerek bazen kovanlarımdan elde ettiğim bal veya el emeğimin karşılığı pekmezler kullanarak hazırlıyorum. Öyle ki koparılan meyvenin kokusu henüz dalını terk etmemişken kavanozladığım reçellerimi beğeninize sunuyorum.


At sırtında Anadolu’ya taşındıktan sonra kendisine saraylarda özel odalar yaptırtan reçellerimizden tatmadıysanız, işte fırsat!


Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Ziyaret: 663
  • Ürün Kodu: 010
  • Ağırlık: 425,00 gr
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 20,00 TL

Etiketler: Ayva, Ayva Reçel, Ayva Reçeli, Ayva Reçel tarif, Ayva Reçel tarifi, Ayva Reçeli tarifi, Ayva Reçel yapım, Ayva Reçeli yapım, Ayva Reçeli yapımı, Ayva Reçeli yapılışı, Ayva Reçel nasıl yapılır, Ayva Reçeli nasıl yapılır, Ayva Reçel püf nokta, Ayva Reçeli püf nokta, Ayva Reçeli püf noktası, Ayva Reçel satış, Ayça reçeli satın al, En güzel ayva reçeli, En güzel ayva reçel nasıl, Nasıl ayva reçel, Ayva reçeli için, Ayva reçeli kıvamı, Değişik ayva reçeli, Değişik ayva reçelleri, Farklı ayva reçeli, Farklı ayva reçelleri, Farklı reçel tarifleri, Bebekler için ayva reçeli, Çocuklar için ayva reçeli, bebekler için organik ayva reçeli, çocuklar için organik ayva reçeli, bebekler için doğal ayva reçeli, çocuklar için doğal ayva reçeli

Karabiber(Piper Nigrum) çiçekli bitkisinin küre şeklindeki meyveleri olgunlaşıp kızarınca topluyor..
11,00 TL
text_tax 10,19 TL
Külek Pekmezi Tükendi
Anadolu’da uzun yıllardır tüketilerek sağlıklı kalınan saf üzümden yaparak Kadim Bahçe’nin orijina..
35,00 TL
text_tax 32,41 TL
Tutmaç Tükendi
Ana yemek gibi tüketilebilecek bir çorba çeşidi olan tutmaç, tam buğday unu, yoğurdun karıştırılıp..
10,00 TL
text_tax 9,26 TL
Dalın koparıp kuruttuğum kırmızıbiberleri güneşte kurutuyorum. Kuruyan biberleri öğüterek pul biber..
9,00 TL
text_tax 8,33 TL
Buğday, daha tazeyken toplanır ve taneleri sertleşmeden önce tütsülenerek kurutulur. Dövülerek baş..
10,00 TL
text_tax 9,26 TL